中尾醸造株式会社

中尾醸造は広島県竹原市に蔵を構える酒蔵です。りんごの皮から独自の酵母（りんご酵母）を発見したとされ、その酵母を用いた酒は昭和天皇へ献上された歴史を持つとされています。